resep keripik kulit lumpia pedas manis

Cara membuat resep kulit lumpia krispi yang lagi hitz saat ini. anda ingin membuatnya pasti sangatlah lumayan mudah dan praktis. Jajanan renyah dan gurih yang familiar dengan sebutan kulpi (keripik kulit) lumpia ini sangat sesuai di konsumsi guna cemilan bagi kamu pecinta camilan gurih. kita dapat memakai kulit lumpia yang sering dipasarkan dipasar tradisional dan swalayan, atau dapat juga memakai kulit lumpia homemade yang Anda bikin sendiri di rumah.   
     Kali ini saya akan berbagi resep Kulit Lumpia Krispi menurut percobaan pribadi. Langkah-langkah dalam memebuat Kulit Lumpia Krispi ini ternyata paling sederhana dengan bahan yang gampang di cari. Berikut bahan dan bumbu yang mesti disiapkan guna membuatnya :
Kali ini saya akan berbagi resep Kulit Lumpia Krispi menurut percobaan pribadi. Langkah-langkah dalam memebuat Kulit Lumpia Krispi ini ternyata paling sederhana dengan bahan yang gampang di cari. Berikut bahan dan bumbu yang mesti disiapkan guna membuatnya :
     Kali ini saya akan berbagi resep Kulit Lumpia Krispi menurut percobaan pribadi. Langkah-langkah dalam memebuat Kulit Lumpia Krispi ini ternyata paling sederhana dengan bahan yang gampang di cari. Berikut bahan dan bumbu yang mesti disiapkan guna membuatnya :

Bahan-bahan:

2 pak kulit lumpia @18 lmbr

secukupnya minyak goreng

1 sdm terigu larutkan dgn secukupnya air,utk perekat

Bumbu pedas manis :

5 lmbr daun jeruk,iris halus

1 sdm gula merah

3 biji asam jawa,larutkan dgn 5 sdm air panas

2 sdm munjung gula pasir (sesuaikan,boleh ditambah/dikurangi)

secukupnya garam

Bumbu yg diulek kasar :

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 bh cabe merah besar

5 bh cabe merah keriting

(boleh tmbh cabe rawit bila ingin lebih pedas)

Langkah :

1. 1.Ambil selembar kulit lumpia,taruh sedotan di satu sisinya,lalu gulung sambil dipadatkan.
2. 2.Lepaskan/tarik sedotan,rekatkan sisi² kulit lumpia dgn bahan perekat & rapikan. Lakukan step 1 & 2 sampai selesai.
3. 3.Potong²/gunting menyerong kulit lumpia,lakukan sampai habis.
4. 4.Panaskan minyak goreng,goreng kulit lumpia dgn api sedang sampai kekuningan,aduk² agar matangnya merata (hati² krn ini rawan gosyong). Setelah matang,angkat & tiriskan minyaknya.
5. 5.Panaskan minyak secukupnya utk menumis,tumis bumbu yg diulek kasar sampai matang & harum,tambahkan irisan daun jeruk,gula merah,gula pasir,garam,aduk rata. Masukkan air asam jawa. Masak sampai mendidih & mengental. Jgn lupa koreksi rasanya.
6. 6.Matikan kompor,biarkan sekitar 1-2 menit,lalu masukkan kulit lumpia yg sudah digoreng td ke dlm wajan berisi bumbu,aduk perlahan sampai merata.
7. 7.Keripik kulpi pedas manis siap disajikan😍. Bisa juga disimpan di toples kedap udara utk cemilan kapan²😉.
8. 8.Resep lainnya bisa dikepoin disini yaa..